アフタヌーンティー フォーシーズンズホテル丸ノ内

どうも、オカメです。

皇居を散策した後、予約していたフォーシーズンズホテル丸ノ内へ。
この日の目的の1つであるアフタヌーンティーをしに行きました。

場所はフォーシーズンズホテルの7階。
真下に東京駅から出る線路を見下ろすことが出来ます。
着くとすぐ料理が出てきました。
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アフタヌーンティーの料理(3人分)

多っ!
アフタヌーンティーによく見られる三段トレーではなく、平たいトレーに乗って出てきました。
お盆から出ている棒は持ち手のようです。

メニューは個々に説明していきます。
ちなみにドリンクの種類はコチラ。
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ドリンクメニュー一覧

単純な紅茶の種類だと椿山荘の方が多かったですが、こちらはホットチョコレートや日本茶、コーヒーの種類等ジャンルが多いようです。
そして、この他にウェルカムドリンクの「季節のスムージー」がついていました(確かバナナスムージーだったような)。

それでは個々のメニュー。
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左の白いお皿→「金柑のコンポートタルト」・「シナモンチュロス 苺のディップ」
大皿上部→「フォアグラ入りミニ和牛バーガー」・「エビとポワローのキッシュ」・「パルジャミーノのポンデケイジョ」
大皿上の白四角皿→「抹茶とホワイトチョコのレイヤーケーキ」・「紅茶とクランベリーのケーキ」

印象に残った品をいくつかピックアップして感想。
■「フォアグラ入りミニ和牛バーガー」は絶品です。
高級フレンチか結婚式くらいでしかお目にかからないフォアグラがお肉と同じようなサイズで挟まっています。
15cm位の高さがあるので、かじりつくのは一苦労。
しかも肉とフォアグラから肉汁がダブルで溢れてくるので、フォーク&ナイフで上品に食べるのを推奨します。
挟まっている生姜が油っ気を中和&アクセント。

■「エビとポワローのキッシュ」は優しい味。
サックリしたタルト生地にエビグラタンが入っているような感じでした。

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下の皿→「グリンピースのムース クリスピー生ハム添え」・「鶏肉と豆もやし、大葉の香る生春巻き ピリ辛八丁味噌ソース」・「フルーツトマトと水牛のモッツァレラのピンチョス」・「野菜チップス」

■「グリンピースのムース」はグリンピースの間違いなくグリンピースの味がするのですが、個人的に嫌いな粉っぽさはなく嫌いな人でも美味しく頂ける味に仕上がっています。
クリスピー生ハムはカリカリベーコンチックでした。

■「野菜チップス」はパリッと揚がっており、すこーしかかっている塩が野菜の甘味を引き立ててくれています。

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写真中央のマグカップ→「ヨーグルトパンナコッタ 季節のフルーツソース」
マグカップの隣→「トリュフポップコーン」
下部の透明な長皿→「バニラスコーン・チョコチップスコーン クロテッドクリーム添え」

■「トリュフポップコーン」→トリュフの匂いを初めて理解しました。今まで食べたことは何度かあったのですが「どれがトリュフ?」くらいの香りでしたが、このポップコーンは鮮烈に香ってきました。
友人曰くあと引く香り&味とのことです。ここのアフタヌーンティーの名物です。
…私は苦手でした。ハイ、庶民すぎる味覚なもので。強いキノコの香り/発酵系の香りが苦手だと厳しいかもしれません。高級な舌を持っていれば良かったのに~!

■「スコーン2種」→表面サクッとでも基本はモッチリよりのスコーン。クロテッドクリームの他に小瓶にジャムとハチミツもついてます。

んん~、ボリュームがすごい!
甘いものだけではなく、しょっぱい食べ物やサラダ系・前菜がついているのが魅力的です。
食べ終わった時は本当にお腹がいっぱい!

ちなみにこんなサービスも有りました。
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バースデーサプライズ

友人がバースデーだったためお店にお願いをしたら、サプライズお菓子としてコチラを出してくれました。
チョコレートクッキー・卵白菓子・抹茶のプチケーキ。
お皿には可愛らしく名前も書いてもらえ友人も喜んでくれました。
素敵な演出をありがとうございます!

コチラのお店のアフタヌーンティーは14時30分~17時なので飲み物を色々飲んでみたい方は時間ピッタリに行った方がいいです。
ボリュームもすごいので食べきるのにも時間がかかりますし。

東京駅観光の際にも立ち寄ってみるとセレブな時間を過ごせますよ。
要予約で。
所沢駅からアクセスしやすい丸ノ内線とは反対側にあるので、移動時間も気を付けてくださいね。

オカメでした。

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この記事を書いた人は...

オカメ

オカメです。

美味しい物大好き!旅行大好き!な、アクティヴ派です。