日本茶専門店のかき氷

どうも、オカメです。

先日表参道へ行くことがあり、歩き回って疲れたのでお茶をしに「茶々の間」へ。
お店前は並んでいましたが、メニューを検討しつつ待つこと暫し。

まだ暑い季節だったのでこのメニューがありました。
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かき氷セット

大ボリュームのかき氷にお茶のセット。抹茶アイス・練乳は追加オーダー(他にもいろいろ追加プランございます)。
お茶は碁石茶(後述)でした。

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かき氷アップ

氷は見ての通りの雪の様にフワッフワタイプ。
シャリシャリではなくキュッキュッという食感。
頭がキーンとしないタイプですね。

かかっているシロップは抹茶とほうじ茶タイプが選べたので、ほうじ茶シロップにしてみました。
氷と一緒に口に含むと一気にほうじ茶の味が香ります。
甘さは柔らかい感じ。

人によっては甘さが足りないと感じるかもしれないので、その場合は付属してくる黒蜜をトッピングするとちょうどいいかと。
私は黒蜜より練乳が好きなのでそっちを掛けてみました。

ちなみにアイスもつけてみましたが、どうやって乗せたらいいか分からない…。
というか、嬉しいボリュームですが崩落させないようにするのが結構大変です。

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碁石茶

こちらの碁石茶は世界的にも珍しい乳酸菌発酵茶とのことです。
味は何故かハチミツのような風味が。
当然ハチミツはお茶制作過程で入っていないのですが、誰もが「あ、ハチミツの味」と言いたくなるほど、そのもの感でした。
香ばしいハチミツ、というような不思議な味~。

このお茶がかき氷に良く合いました。
恐らく茶々の間さんでかき氷が行われている期間は7月~8月の間だけだと思うので、気になる方は来年の夏季に是非!

所沢には流石にそこまで有名なお店は無いのですが、所沢から少し車でドライブをすれば秩父の超!有名かき氷屋さんの阿佐美冷蔵さんがあります。
TVに出るくらいの知名度があるので、シーズン中は行列を覚悟して行ってみてください。

オカメでした。

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この記事を書いた人は...

オカメ

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美味しい物大好き!旅行大好き!な、アクティヴ派です。