博多長浜ラーメン よかと

 極細麺と濃厚とんこつスープの博多系ラーメン。麺は話題の全粒粉を使い、スープは豚げんこつと頭骨を粉々になるほど徹底して煮込んでいる。とはいえ、背油などを加えておらず、くどさもない。オススメは、あぶりチャーシューにたっぷりの小ねぎとキクラゲ、半熟味玉を追加した「白とく」。また、「黒長浜」は、7種の香辛料を深炒りして作った特性香味油をトッピング、奥深い味わいに仕上がっている。

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コクのあるとんこつスープ。白とく(820円)

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人気の黒長浜(750円)

お店の情報

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お店の所在地
埼玉県所沢市東狭山ヶ丘1-8-22市川クレスト
お店の電話番号
04-2921-6932
座席数
14席
予算
営業時間
火~金 11:30~14:00、18:30~23:00
土・日 11:30~15:00、18:30~22:00
休業日
月曜日
駐車場台数
3台
お店のホームページ
http://yokato.dip.jp/

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所沢不動産情報WEB編集部

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