新所沢駅前ラーメン「きみはん」

どうも、オカメです。

新所沢に本社がある身としては駅前に昨年11月末にオープンしたラーメン屋さんが気になっておりました。
以前は立ち食いソバ?ラーメン?&回転焼き屋さんだった場所が、悲しいかな閉店してしまい何ができるかと待ちわびていました。

長らく行きたいな、と思っていたのでようやく突入!
入った後に気が付きましたが、以前ウララさんのレポート『つけめんTETSU 所沢店』さんにて書かれていたTETSUさんの系列店でした。
あちらはつけ麺メインでしたが、こちらは「江戸前煮干し中華そば」とのれんに書かれているので、かなり違った系統な模様。

01sintokokimihan.jpg
江戸前煮干中華そば 醤油・・・だった気がする

特製と普通のタイプとどっちを頼んだかは忘れてしまったのですが、結構いろいろ具が入っていました(写真では隠れて見えないものが多いですが)。
チャーシュー・煮卵・ネギ・もみじおろし(?)・カイワレ・ナルト・メンマ。

スープは「煮干」とメニュー名にあるだけあって、魚介ベーススープ。
煮干を多量に使用していると思われますが、煮干特有の嫌な苦さは感じません。
魚介+豚骨系?だと思われる、魚介系の中ではこってりしたタイプの味でした。

濃い目の味付けのスープに細いタイプながらモチモチした麺が合います。
量は結構あります。
女性でも食べきれる量ですが、かなり満腹にはなるかと。

味はさることながら、お店の方の対応が素敵でした。
券売機タイプで食券を買ってから席に自由に座る形式ですが、不慣れなため少し迷っていたらすぐさま案内してくれました。
何と親切な!助かりました。

コチラ「きみはん」さんは新所沢駅西口階段の脇にあります。
新所沢に降りることがあればオススメです。

オカメでした。

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この記事を書いた人は...

オカメ

オカメ です。

美味しい物大好き!旅行大好き!な、アクティヴ派です。