どうも、オカメです。
所沢からのツバメレポートはお休みさせて頂いて、本日は中目黒の野菜ケーキをレポート。
ホワイトアスパラのケーキ じゃがいものモンブラン
こちらのお店、全てのケーキが野菜がメイン材料になっています。
左側はホワイトアスパラのケーキ。
上に刺さっているのはホワイトアスパラ。
中のクリームも白い部分はホワイトアスパラがペースト状(?だと思われます)になって入っており、濃厚な味でした。
甘さ控えめでマッタリした味。
右側はじゃがいものモンブラン。
周りのモンブラン部分がじゃがいもクリーム。
香りだけでも「じゃがいも!」と分かるくらい濃密な味。
中には別のクリームと栗?のような実が入っていたそうです(友人談)
こちらも甘さ控えめだけれども、ケーキとじゃがいもクリームが良くマッチしていて丸っと1個食べたかったです(1口分もらいました)
『おいしくて、からだにやさしいスイーツ』というコンセプト通りのケーキでした。
こちらのお店は東急東横線・地下鉄日比谷線の中目黒駅から徒歩7分強です。
住宅街の中にあるオシャレなお店でした。
興味のある方は是非一度お立寄りあれ。
オカメでした。