ほったらかし温泉 温泉卵揚げ

どうも、オカメです。

秋頃にふらりと山梨県へ日帰り旅行に行って参りました。
行った場所は「ほったらかし温泉」。

温泉に入る前にお腹が空いていたので軽食コーナーへ。

IMG_3194.jpg
温泉卵揚げ 揚げ立てアツアツ

こちらで考案された軽食のようです。
聞いたことが無かったので思わず頼んでしまいました。

一口かじってみると
IMG_3195.jpg
黄身がトロリ

アツアツのフライの中から黄身がトロリと出てきました。
素朴ながらも濃厚な味。
衣はサクサク・白身はプリプリ・黄身はトロトロ、絶品軽食でした。

自分でも作ってはみたいですが、この絶妙な仕上りにする火加減が難しそう…。
単なる卵フライになってしまいそうな予感がします。

温泉は次回!

ちなみに温泉卵揚げは無いと思いますが、所沢にも東所沢の方に天然温泉があるようです。
寒さで冷えた身体を温めてみてはいかが?

オカメでした。

この記事を書いた人は...

オカメです。

美味しい物大好き!旅行大好き!な、アクティヴ派です。