『山中湖 創作和食 大豊さん』の美味しいほうとう

こんばんは~ウララです。

今日の所沢は一日晴れ
サワヤカで気持ちの良いお天気でした~♪

さて、だいぶ日にちが経ってしまいましたが
社員一同、6月14日と15日に社員研修に行ってきました。

そして1日目の昼食は
『山中湖 創作和食 大豊(たいほう)』さんに
よらせて頂きました。

お店の外観写真をうっかり撮りそびれてしまいましたが
私が頼んだメニューはこちらです。

「塩ほうとう」
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大豊(たいほう)さんご自慢のオススメの一品だそうです。

熱ッアツのお鍋にお野菜がたっぷり入っていまして
香ばしくあぶられた2本の手羽先もトッピング
もう美味すぎてたまりません!

ほんのり塩味でしたが
お野菜ときのこと手羽先のダシがちゃんと出ていて
とても優しい味わいでした。
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もちろん、おうどんもシコシコしていてもっちもち♪

備え付けのゆずこしょうを少々入れますと
ピリ辛でさらに香り良い味わいに。
このゆずこしょうは私のお好みの味でした♪

自家製豆腐もとても美味しかったです。
山梨県のお豆腐が美味しいのは
お水が綺麗だからなのでしょうか?

ちなみにオカメちゃんが頼んだメニューはこちら
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「きのこほうとう」です。
(写真をもらいました。オカメちゃんありがとうです!)

この「きのこほうとう」については、なかなか運ばれてこなかったので
「きっと裏山に行って新鮮なきのこを今まさに、摘みにいっているに違いない」
と密かにささやかれていました。
(そんなバカな…w)

大きなかぼちゃときのこがたっぷり入って
まさしく「THE 元祖ほうとう」なカンジでした。

富士桜鱒寿司も名物だったようですが
こちらは社員の、ある方におごってもらいまして
1つずつご馳走になりました。
とても美味でございました。
この場にてなんでございますがお礼を申し上げます。
ありがとうございましたm(_ _)m

以前に行った事のある花の都公園へも
車で約1分と近いようですね。

観光や山登りなどで山中湖方面に行かれた際は
『山中湖 創作和食 大豊(たいほう)』さんへ
ぜひ食べに行ってみてください~!!
オススメでございます。

はい、本日はここまでです。
とてもお腹が空きましたね。

それではごきげんよう~
夏、ウララ~♪

【山中湖 創作和食 大豊さん】
住所:山梨県南都留郡山中湖村山中865-919
TEL:0555-62-4650
URL: http://www.taihou-fuji.com/index.html

この記事を書いた人は...

ウララです。

山登りとブルーインパルスらぶ♪ブルーインパルスのためなら、どこへでも出かけていきます!