鋸山レポート07 アジフライ

どうも、オカメです。

鋸山レポート第7回、「東海千五百羅漢」と言いたいところですがお寺の話ばかりになってしまっているので、ちょこっと逸れてアジ定食のお話。

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さすけ定食

こちら鋸山のある浜金谷駅から徒歩2分くらいのところにある「さすけ食堂」の「さすけ定食」。

こちらのお店の売りは新鮮なお魚。(店舗裏が海なだけあります。)
特にその中でも有名なメニューがアジフライ。

「黄金アジ」とよばれるアジを注文が入ってから捌いてお刺身・ナメロウ・アジフライ・たたきに調理します。
透き通るようなコリコリのお刺身にサクサクふわふわに揚がったアジフライ。
細く切ったお刺身に味噌があえてあるナメロウは、お味噌で身が更に締まってコリコリの歯ざわりが増していました。
新鮮なたたきは上品な味でした。

これだけのボリュームが一度に味わえる「さすけ定食」。アジがたらふく食べられて大満足!

こちらさすけ定食は
所沢→池袋→御茶ノ水→錦糸町→千葉→浜金谷駅で約3時間8分。
近かったら沢山リピートしたいのに…。

有名なお店なので行列はしちゃっていますが、鋸山に観光へ行く方はオススメです!

オカメでした。

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オカメです。

美味しい物大好き!旅行大好き!な、アクティヴ派です。